Pertes nutritionnelles: Burkina Faso - Maïs - 2014

Nutriments perdus (quantité)
Total Burkina Faso Boucle du Mouhoun Cascades Centre Centre-Est Centre-Nord Centre-Ouest Centre-Sud Est Hauts-Bassins Nord Plateau-Central Sahel Sud-Ouest
Énergie (kcal)   1.339.147.699.947 181.784.119.859 151.550.692.474 29.693.221.462 47.873.925.556 5.704.151.752 111.952.341.042 93.164.818.355 78.353.640.930 508.928.737.804 5.356.223.654 23.625.050.281 1.731.058.280 99.429.718.498  
Glucides (t)   245.191 33.284 27.748 5.437 8.765 1.044 20.498 17.058 14.346 93.182 980,7 4.326 316,9 18.205  
Protéines (t)   35.301 4.792 3.995 782,7 1.262 150,4 2.951 2.456 2.065 13.416 141,2 622,8 45,6 2.621  
Lipides (t)   15.732 2.136 1.780 348,8 562,4 67,0 1.315 1.094 920,5 5.979 62,9 277,5 20,3 1.168  
Fibres alimentaires (t)   37.220 5.052 4.212 825,3 1.331 158,5 3.112 2.589 2.178 14.145 148,9 656,6 48,1 2.764  
Calcium, Ca (t)   72,9 9,9 8,3 1,6 2,6 0,3 6,1 5,1 4,3 27,7 0,3 1,3 0,1 5,4  
Fer, Fe (t)   11,9 1,6 1,3 0,3 0,4 0,1 1,0 0,8 0,7 4,5 0,0 0,2 0,0 0,9  
Zinc, Zn (t)   5,9 0,8 0,7 0,1 0,2 0,0 0,5 0,4 0,3 2,3 0,0 0,1 0,0 0,4  
Folates totaux (t)   0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0  
Vitamine A (RAE) (t)   - - - - - - - - - - - - - -  
Vitamine C (t)   - - - - - - - - - - - - - -  

Données: version 2.19.3