Pertes nutritionnelles: Afrique du Sud - Maïs - 2018

Nutriments perdus (quantité)
Total Afrique du Sud Eastern Cape Free State Gauteng Kwazulu-Natal Limpopo Mpumalanga North-West Northern Cape Western Cape
Énergie (kcal)   1.215.244.832.046 149.906.904.237 369.136.019.089 45.167.095.512 69.191.533.982 90.505.719.619 234.035.465.154 168.702.684.199 86.189.436.183 2.409.974.072  
Glucides (t)   263.712 32.530 80.104 9.801 15.015 19.640 50.786 36.609 18.703 523,0  
Protéines (t)   32.220 3.974 9.787 1.198 1.834 2.400 6.205 4.473 2.285 63,9  
Lipides (t)   15.059 1.858 4.574 559,7 857,4 1.122 2.900 2.091 1.068 29,9  
Fibres alimentaires (t)   37.123 4.579 11.276 1.380 2.114 2.765 7.149 5.153 2.633 73,6  
Calcium, Ca (t)   35,0 4,3 10,6 1,3 2,0 2,6 6,7 4,9 2,5 0,1  
Fer, Fe (t)   10,5 1,3 3,2 0,4 0,6 0,8 2,0 1,5 0,7 0,0  
Zinc, Zn (t)   8,1 1,0 2,4 0,3 0,5 0,6 1,6 1,1 0,6 0,0  
Folates totaux (t)   0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0  
Vitamine A (RAE) (t)   - - - - - - - - - -  
Vitamine C (t)   - - - - - - - - - -  

Données: version 2.19.3