Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
61226
2012
18380
2013
41018
2014
45471
2015
75642
2016
75642
2017
75642
2018
61426
2019
37243
2020
43981
Production
83.372 tonnes
Pertes post-récolte estimées
9,7%
/ 8.116 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
90.26575Quantité produite: 83.372 tonnes
9.7Estimation pertes: 8.116 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
96.55635Restant: 96.55635 % Est. perte post-récolte: 3.44365%
3.44365Restant: 96.55635 % Est. perte post-récolte: 3.44365%
Battage et égrenage
94.55635Restant: 94.55635 % Est. perte post-récolte: 2%
2Restant: 94.55635 % Est. perte post-récolte: 2%
Vannage
92.67393Restant: 92.67393 % Est. perte post-récolte: 1.88242%
1.88242Restant: 92.67393 % Est. perte post-récolte: 1.88242%
Transport du champ
90.17393Restant: 90.17393 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 90.17393 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage
89.24892Restant: 89.24892 % Est. perte post-récolte: 0.92501%
0.92501Restant: 89.24892 % Est. perte post-récolte: 0.92501%
Transport au marché
88.24892Restant: 88.24892 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 88.24892 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
86.94892Restant: 86.94892 % Est. perte post-récolte: 1.3%
1.3Restant: 86.94892 % Est. perte post-récolte: 1.3%
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