Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
61226
2012
18380
2013
41018
2014
45471
2015
75642
2016
75642
2017
75642
2018
61426
2019
37243
2020
43981
Production
61.226 tonnes
Pertes post-récolte estimées
9,3%
/ 5.690 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
90.70666Quantité produite: 61.226 tonnes
9.3Estimation pertes: 5.690 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
96.57267Restant: 96.57267 % Est. perte post-récolte: 3.42733%
3.42733Restant: 96.57267 % Est. perte post-récolte: 3.42733%
Battage et égrenage
94.57267Restant: 94.57267 % Est. perte post-récolte: 2%
2Restant: 94.57267 % Est. perte post-récolte: 2%
Vannage
93.11309Restant: 93.11309 % Est. perte post-récolte: 1.45958%
1.45958Restant: 93.11309 % Est. perte post-récolte: 1.45958%
Transport du champ
90.61309Restant: 90.61309 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 90.61309 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage
89.85926Restant: 89.85926 % Est. perte post-récolte: 0.75383%
0.75383Restant: 89.85926 % Est. perte post-récolte: 0.75383%
Transport au marché
88.85926Restant: 88.85926 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 88.85926 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
87.55926Restant: 87.55926 % Est. perte post-récolte: 1.3%
1.3Restant: 87.55926 % Est. perte post-récolte: 1.3%
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