Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
61226
2012
18380
2013
41018
2014
45471
2015
75642
2016
75642
2017
75642
2018
61426
2019
37243
2020
43981
Production
41.018 tonnes
Pertes post-récolte estimées
9,2%
/ 3.789 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
90.76361Quantité produite: 41.018 tonnes
9.2Estimation pertes: 3.789 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
96.65268Restant: 96.65268 % Est. perte post-récolte: 3.34732%
3.34732Restant: 96.65268 % Est. perte post-récolte: 3.34732%
Battage et égrenage
94.65268Restant: 94.65268 % Est. perte post-récolte: 2%
2Restant: 94.65268 % Est. perte post-récolte: 2%
Vannage
92.97665Restant: 92.97665 % Est. perte post-récolte: 1.67603%
1.67603Restant: 92.97665 % Est. perte post-récolte: 1.67603%
Transport du champ
90.47665Restant: 90.47665 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 90.47665 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage
89.61689Restant: 89.61689 % Est. perte post-récolte: 0.85976%
0.85976Restant: 89.61689 % Est. perte post-récolte: 0.85976%
Transport au marché
88.61689Restant: 88.61689 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 88.61689 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
87.31689Restant: 87.31689 % Est. perte post-récolte: 1.3%
1.3Restant: 87.31689 % Est. perte post-récolte: 1.3%
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