Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
61226
2012
18380
2013
41018
2014
45471
2015
75642
2016
75642
2017
75642
2018
61426
2019
37243
2020
43981
Production
75.642 tonnes
Pertes post-récolte estimées
9,5%
/ 7.219 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
90.45609Quantité produite: 75.642 tonnes
9.5Estimation pertes: 7.219 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
96.57335Restant: 96.57335 % Est. perte post-récolte: 3.42665%
3.42665Restant: 96.57335 % Est. perte post-récolte: 3.42665%
Battage et égrenage
94.57335Restant: 94.57335 % Est. perte post-récolte: 2%
2Restant: 94.57335 % Est. perte post-récolte: 2%
Vannage
92.82381Restant: 92.82381 % Est. perte post-récolte: 1.74954%
1.74954Restant: 92.82381 % Est. perte post-récolte: 1.74954%
Transport du champ
90.32381Restant: 90.32381 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 90.32381 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage
89.46838Restant: 89.46838 % Est. perte post-récolte: 0.85543%
0.85543Restant: 89.46838 % Est. perte post-récolte: 0.85543%
Transport au marché
88.46838Restant: 88.46838 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 88.46838 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
87.16838Restant: 87.16838 % Est. perte post-récolte: 1.3%
1.3Restant: 87.16838 % Est. perte post-récolte: 1.3%
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