Angola, Blé, 2021

Dans le pays Angola, les pertes post-récolte de blé en 2021 ont été estimées à 846 tonnes soit 13,9 %.

Quant à la nutrition, 2 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 3 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Stockage au ménage, Moisson/séchage sur le champ, et Battage et égrenage. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Huíla.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 6067
2012 6067
2013 6067
2014 6067
2015 6067
2016 6067
2017 6067
2018 4474
2019 4357
2020 9369
Production 6.067 tonnes
Pertes post-récolte estimées 13,9% / 846 tonnes
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
86.0639 Quantité produite: 6.067 tonnes 13.9 Estimation pertes: 846 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 95.85785 Restant: 95.85785 %
Est. perte post-récolte: 4.14215% 		4.14215 Restant: 95.85785 %
Est. perte post-récolte: 4.14215%
Battage et égrenage 92.35785 Restant: 92.35785 %
Est. perte post-récolte: 3.5% 		3.5 Restant: 92.35785 %
Est. perte post-récolte: 3.5%
Vannage 92.35785 Restant: 92.35785 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 92.35785 %
Est. perte post-récolte: 0%
Transport du champ 89.85785 Restant: 89.85785 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 89.85785 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage 84.10785 Restant: 84.10785 %
Est. perte post-récolte: 5.75% 		5.75 Restant: 84.10785 %
Est. perte post-récolte: 5.75%
Transport au marché 83.10785 Restant: 83.10785 %
Est. perte post-récolte: 1% 		1 Restant: 83.10785 %
Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché 81.80785 Restant: 81.80785 %
Est. perte post-récolte: 1.3% 		1.3 Restant: 81.80785 %
Est. perte post-récolte: 1.3%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du blé perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

3.431

individus, 0,0 %

Enfants 1-3

7.776

enfants, 0,2 %

Femmes enceintes 19-30

2.815

femmes, 1,1 %

Hommes 31-50

2.492

hommes, 0,1 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›