Les estimations des pertes post-récolte de blé en tonnes au pays de Angola ont varié entre 645 tonnes en 2019 et 1.229 tonnes en 2020. Le pourcentage estimé des pertes a fluctué entre 13,1 % et 14,8 %.
Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de blé se produisent à l'étape Stockage au ménage. Au pays de Angola, en moyenne la plus grande quantité de blé est produite en Huíla. En ce qui concerne les pertes nutritionnelles, le nombre d'individus dont les besoins énergétiques alimentaires annuels (kcal) auraient pu être satisfaits par la quantité estimée de blé perdue post-récolte varie entre 2.618 individus en 2019 et 4.988 individus en 2020.
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| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Quantité produite en tonnes | 4.474 tonnes | 4.357 tonnes | 9.369 tonnes | 6.067 tonnes | 6.067 tonnes |
| Pertes en tonnes | 662 tonnes | 645 tonnes | 1.229 tonnes | 846 tonnes | 846 tonnes |
| Pertes en % | 14,8 % | 14,8 % | 13,1 % | 13,9 % | 13,9 % |
| Valeur financière | – | – | – | – | – |
| % du PIB agricole national | – | – | – | – | – |
| Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue | 2.688 individus | 2.618 individus | 4.988 individus | 3.431 individus | 3.431 individus |
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