Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
2541
2012
1991
2013
1426
2014
3701
2015
584
2016
1724
2017
1377
2018
1724
2019
635
2020
1724
Production
2.541 tonnes
Pertes post-récolte estimées
7,5%
/ 191 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
92.48105Quantité produite: 2.541 tonnes
7.5Estimation pertes: 191 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
97.0791Restant: 97.0791 % Est. perte post-récolte: 2.9209%
2.9209Restant: 97.0791 % Est. perte post-récolte: 2.9209%
Battage et égrenage
95.0791Restant: 95.0791 % Est. perte post-récolte: 2%
2Restant: 95.0791 % Est. perte post-récolte: 2%
Vannage
95.0791Restant: 95.0791 % Est. perte post-récolte: 0%
0Restant: 95.0791 % Est. perte post-récolte: 0%
Transport du champ
92.5791Restant: 92.5791 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 92.5791 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage
92.09341Restant: 92.09341 % Est. perte post-récolte: 0.48569%
0.48569Restant: 92.09341 % Est. perte post-récolte: 0.48569%
Transport au marché
91.09341Restant: 91.09341 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 91.09341 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
89.24131Restant: 89.24131 % Est. perte post-récolte: 1.8521%
1.8521Restant: 89.24131 % Est. perte post-récolte: 1.8521%
Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en
pourcentage ›
| tonnes ›