Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
2541
2012
1991
2013
1426
2014
3701
2015
584
2016
1724
2017
1377
2018
1724
2019
635
2020
1724
Production
584 tonnes
Pertes post-récolte estimées
8,3%
/ 48 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
91.73802Quantité produite: 584 tonnes
8.3Estimation pertes: 48 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
96.62329Restant: 96.62329 % Est. perte post-récolte: 3.37671%
3.37671Restant: 96.62329 % Est. perte post-récolte: 3.37671%
Battage et égrenage
94.62329Restant: 94.62329 % Est. perte post-récolte: 2%
2Restant: 94.62329 % Est. perte post-récolte: 2%
Vannage
94.62329Restant: 94.62329 % Est. perte post-récolte: 0%
0Restant: 94.62329 % Est. perte post-récolte: 0%
Transport du champ
92.12329Restant: 92.12329 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 92.12329 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage
91.64916Restant: 91.64916 % Est. perte post-récolte: 0.47413%
0.47413Restant: 91.64916 % Est. perte post-récolte: 0.47413%
Transport au marché
90.64916Restant: 90.64916 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 90.64916 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
88.55857Restant: 88.55857 % Est. perte post-récolte: 2.09059%
2.09059Restant: 88.55857 % Est. perte post-récolte: 2.09059%
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