Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
32999
2012
24397
2013
10263
2014
33092
2015
35524
2016
25051
2017
24749
2018
25051
2019
19608
2020
25051
Production
10.263 tonnes
Pertes post-récolte estimées
7,8%
/ 797 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
92.23176Quantité produite: 10.263 tonnes
7.8Estimation pertes: 797 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
96.47707Restant: 96.47707 % Est. perte post-récolte: 3.52293%
3.52293Restant: 96.47707 % Est. perte post-récolte: 3.52293%
Battage et égrenage
92.87707Restant: 92.87707 % Est. perte post-récolte: 3.6%
3.6Restant: 92.87707 % Est. perte post-récolte: 3.6%
Vannage
92.87707Restant: 92.87707 % Est. perte post-récolte: 0%
0Restant: 92.87707 % Est. perte post-récolte: 0%
Transport du champ
90.7104Restant: 90.7104 % Est. perte post-récolte: 2.16667%
2.16667Restant: 90.7104 % Est. perte post-récolte: 2.16667%
Stockage au ménage
89.36377Restant: 89.36377 % Est. perte post-récolte: 1.34663%
1.34663Restant: 89.36377 % Est. perte post-récolte: 1.34663%
Transport au marché
88.36377Restant: 88.36377 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 88.36377 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
86.94303Restant: 86.94303 % Est. perte post-récolte: 1.42074%
1.42074Restant: 86.94303 % Est. perte post-récolte: 1.42074%
Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en
pourcentage ›
| tonnes ›
Nutrition
Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du sorgho perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.