Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
0
2012
88618
2013
115122
2014
88545
2015
126872
2016
121126
2017
129133
2018
126407
2019
79688
2020
79688
Production
79.688 tonnes
Pertes post-récolte estimées
11,9%
/ 9.475 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
88.1098Quantité produite: 79.688 tonnes
11.9Estimation pertes: 9.475 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
95.59667Restant: 95.59667 % Est. perte post-récolte: 4.40333%
4.40333Restant: 95.59667 % Est. perte post-récolte: 4.40333%
Battage et égrenage
92.45953Restant: 92.45953 % Est. perte post-récolte: 3.13714%
3.13714Restant: 92.45953 % Est. perte post-récolte: 3.13714%
Vannage
89.95953Restant: 89.95953 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 89.95953 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Transport du champ
88.70953Restant: 88.70953 % Est. perte post-récolte: 1.25%
1.25Restant: 88.70953 % Est. perte post-récolte: 1.25%
Stockage au ménage
87.54157Restant: 87.54157 % Est. perte post-récolte: 1.16796%
1.16796Restant: 87.54157 % Est. perte post-récolte: 1.16796%
Transport au marché
86.54157Restant: 86.54157 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 86.54157 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
83.89157Restant: 83.89157 % Est. perte post-récolte: 2.65%
2.65Restant: 83.89157 % Est. perte post-récolte: 2.65%
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pourcentage ›
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Nutrition
Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du riz perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.