Les estimations des pertes post-récolte de maïs en tonnes au pays de Guinée-Bissau ont varié entre 1.164 tonnes en 2011 et 4.977 tonnes en 2013. Le pourcentage estimé des pertes n'a pas changé au fil du temps, étant à un niveau de 18,0 %.
Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de maïs se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ. Au pays de Guinée-Bissau, en moyenne la plus grande quantité de maïs est produite en Oio. En ce qui concerne les pertes nutritionnelles, le nombre d'individus dont les besoins énergétiques alimentaires annuels (kcal) auraient pu être satisfaits par la quantité estimée de maïs perdue post-récolte varie entre 4.840 individus en 2011 et 20.694 individus en 2013.
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| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Quantité produite en tonnes | 11.946 tonnes | 11.946 tonnes | 11.946 tonnes | 11.946 tonnes | 11.946 tonnes |
| Pertes en tonnes | 2.150 tonnes | 2.150 tonnes | 2.150 tonnes | 2.150 tonnes | 2.150 tonnes |
| Pertes en % | 18,0 % | 18,0 % | 18,0 % | 18,0 % | 18,0 % |
| Valeur financière | – | – | – | – | – |
| % du PIB agricole national | – | – | – | – | – |
| Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue | 8.938 individus | 8.938 individus | 8.938 individus | 8.938 individus | 8.938 individus |
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