Kenya, Mil, 2013

Dans le pays Kenya, les pertes post-récolte de mil en 2013 ont été estimées à 15.370 tonnes soit 17,9 %.

Quant à la nutrition, 55 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 65 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Stockage au marché, et Transport du champ. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Nyanza.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 69674
2012 74916
2013 86079
2014 86079
2015 86079
2016 86079
2017 86079
2018 86079
2019 146871
2020 155907
Production 86.079 tonnes
Pertes post-récolte estimées 17,9% / 15.370 tonnes
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
82.1447 Quantité produite: 86.079 tonnes 17.9 Estimation pertes: 15.370 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 90.86559 Restant: 90.86559 %
Est. perte post-récolte: 9.13441% 		9.13441 Restant: 90.86559 %
Est. perte post-récolte: 9.13441%
Battage et égrenage 88.86559 Restant: 88.86559 %
Est. perte post-récolte: 2% 		2 Restant: 88.86559 %
Est. perte post-récolte: 2%
Vannage 86.53515 Restant: 86.53515 %
Est. perte post-récolte: 2.33044% 		2.33044 Restant: 86.53515 %
Est. perte post-récolte: 2.33044%
Transport du champ 84.03515 Restant: 84.03515 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 84.03515 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage 83.44911 Restant: 83.44911 %
Est. perte post-récolte: 0.58604% 		0.58604 Restant: 83.44911 %
Est. perte post-récolte: 0.58604%
Transport au marché 82.44911 Restant: 82.44911 %
Est. perte post-récolte: 1% 		1 Restant: 82.44911 %
Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché 79.79911 Restant: 79.79911 %
Est. perte post-récolte: 2.65% 		2.65 Restant: 79.79911 %
Est. perte post-récolte: 2.65%

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Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du mil perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

59.321

individus, 0,1 %

Enfants 1-3

140.077

enfants, 3,2 %

Femmes enceintes 19-30

50.704

femmes, 17,2 %

Hommes 31-50

44.887

hommes, 0,8 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›