Libéria, Riz, 2021

Dans le pays Libéria, les pertes post-récolte de riz en 2021 ont été estimées à 31.488 tonnes soit 11,4 %.

Quant à la nutrition, 109 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 130 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Battage et égrenage, et Vannage. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Nimba.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 277365
2012 297190
2013 277365
2014 265510
2015 175581
2016 335180
2017 277365
2018 277365
2019 277365
2020 277365
Production 277.365 tonnes
Pertes post-récolte estimées 11,4% / 31.488 tonnes
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
88.6473 Quantité produite: 277.365 tonnes 11.4 Estimation pertes: 31.488 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 95.59667 Restant: 95.59667 %
Est. perte post-récolte: 4.40333% 		4.40333 Restant: 95.59667 %
Est. perte post-récolte: 4.40333%
Battage et égrenage 92.45953 Restant: 92.45953 %
Est. perte post-récolte: 3.13714% 		3.13714 Restant: 92.45953 %
Est. perte post-récolte: 3.13714%
Vannage 89.95953 Restant: 89.95953 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 89.95953 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Transport du champ 88.70953 Restant: 88.70953 %
Est. perte post-récolte: 1.25% 		1.25 Restant: 88.70953 %
Est. perte post-récolte: 1.25%
Stockage au ménage 88.141 Restant: 88.141 %
Est. perte post-récolte: 0.56853% 		0.56853 Restant: 88.141 %
Est. perte post-récolte: 0.56853%
Transport au marché 88.141 Restant: 88.141 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 88.141 %
Est. perte post-récolte: 0%
Stockage au marché 88.141 Restant: 88.141 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 88.141 %
Est. perte post-récolte: 0%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du riz perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

130.341

individus, 2,7 %

Enfants 1-3

305.355

enfants, 68,9 %

Femmes enceintes 19-30

110.529

femmes, 375,0 %

Hommes 31-50

97.849

hommes, 19,9 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›