Lesotho, Maïs, 2013

Dans le pays Lesotho, les pertes post-récolte de maïs en 2013 ont été estimées à 14.444 tonnes soit 16,7 %.

Quant à la nutrition, 50 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 57 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Séchage ultérieur, et Stockage au ménage. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Maseru.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 70311
2012 42470
2013 86324
2014 90073
2015 65637
2016 19182
2017 172666
2018 109911
2019 24620
2020 25160
Production 86.324 tonnes
Pertes post-récolte estimées 16,7% / 14.444 tonnes
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
83.2676 Quantité produite: 86.324 tonnes 16.7 Estimation pertes: 14.444 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 93.58 Restant: 93.58 %
Est. perte post-récolte: 6.42% 		6.42 Restant: 93.58 %
Est. perte post-récolte: 6.42%
Séchage ultérieur 89.58 Restant: 89.58 %
Est. perte post-récolte: 4% 		4 Restant: 89.58 %
Est. perte post-récolte: 4%
Battage et égrenage 88.26 Restant: 88.26 %
Est. perte post-récolte: 1.32% 		1.32 Restant: 88.26 %
Est. perte post-récolte: 1.32%
Transport du champ 85.84333 Restant: 85.84333 %
Est. perte post-récolte: 2.41667% 		2.41667 Restant: 85.84333 %
Est. perte post-récolte: 2.41667%
Stockage au ménage 82.114 Restant: 82.114 %
Est. perte post-récolte: 3.72933% 		3.72933 Restant: 82.114 %
Est. perte post-récolte: 3.72933%
Transport au marché 80.464 Restant: 80.464 %
Est. perte post-récolte: 1.65% 		1.65 Restant: 80.464 %
Est. perte post-récolte: 1.65%
Stockage au marché 77.814 Restant: 77.814 %
Est. perte post-récolte: 2.65% 		2.65 Restant: 77.814 %
Est. perte post-récolte: 2.65%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du maïs perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

57.956

individus, 2,6 %

Enfants 1-3

139.267

enfants, 80,0 %

Femmes enceintes 19-30

50.410

femmes, 605,3 %

Hommes 31-50

44.627

hommes, 19,2 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›