Malawi, Maïs, 2010

Dans le pays Malawi, les pertes post-récolte de maïs en 2010 ont été estimées à 640.980 tonnes soit 18,7 % , ce qui correspond à une valeur estimée de plus de 147 millions dollars US, équivalente à 7,2 % du PIB agricole national.

Quant à la nutrition, 2.224 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 2 millions individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Stockage au ménage, Moisson/séchage sur le champ, et Séchage ultérieur. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Central Region.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 3895181
2012 3623924
2013 3641440
2014 3978123
2015 2776277
2016 2370493
2017 3464139
2018 2697959
2019 3391924
2020 3785713
Production 3.419.409 tonnes
Pertes post-récolte estimées 18,7% / 640.980 tonnes / > 147 millions USD
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
81.2547 Quantité produite: 3.419.409 tonnes 18.7 Estimation pertes: 640.980 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes › | USD ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 93.72375 Restant: 93.72375 %
Est. perte post-récolte: 6.27625% 		6.27625 Restant: 93.72375 %
Est. perte post-récolte: 6.27625%
Séchage ultérieur 89.75168 Restant: 89.75168 %
Est. perte post-récolte: 3.97207% 		3.97207 Restant: 89.75168 %
Est. perte post-récolte: 3.97207%
Battage et égrenage 88.37948 Restant: 88.37948 %
Est. perte post-récolte: 1.3722% 		1.3722 Restant: 88.37948 %
Est. perte post-récolte: 1.3722%
Transport du champ 86.00644 Restant: 86.00644 %
Est. perte post-récolte: 2.37304% 		2.37304 Restant: 86.00644 %
Est. perte post-récolte: 2.37304%
Stockage au ménage 78.34719 Restant: 78.34719 %
Est. perte post-récolte: 7.65925% 		7.65925 Restant: 78.34719 %
Est. perte post-récolte: 7.65925%
Transport au marché 76.70918 Restant: 76.70918 %
Est. perte post-récolte: 1.63801% 		1.63801 Restant: 76.70918 %
Est. perte post-récolte: 1.63801%
Stockage au marché 74.05918 Restant: 74.05918 %
Est. perte post-récolte: 2.65% 		2.65 Restant: 74.05918 %
Est. perte post-récolte: 2.65%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes › | USD ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du maïs perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

2.672.213

individus, 13,9 %

Enfants 1-3

6.180.221

enfants, 338,5 %

Femmes enceintes 19-30

2.237.040

femmes, 2.405,8 %

Hommes 31-50

1.980.402

hommes, 115,1 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›