Les estimations des pertes post-récolte de maïs en tonnes au pays de Malawi ont varié entre 255.903 tonnes en 2005 et 783.419 tonnes en 2021. Le pourcentage estimé des pertes a fluctué entre 16,5 % et 19,7 %. Les pertes les plus importantes en USD ont été estimées pour l'année 2009 avec une valeur de plus de 253 millions USD, équivalente à 13,5 % du PIB agricole national.
Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de maïs se produisent à l'étape Stockage au ménage. Au pays de Malawi, en moyenne la plus grande quantité de maïs est produite en Central Region. En ce qui concerne les pertes nutritionnelles, le nombre d'individus dont les besoins énergétiques alimentaires annuels (kcal) auraient pu être satisfaits par la quantité estimée de maïs perdue post-récolte varie entre 1.066.846 individus en 2005 et 3.266.036 individus en 2021.
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| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Quantité produite en tonnes | 2.697.959 tonnes | 3.391.924 tonnes | 3.785.713 tonnes | 4.581.524 tonnes | 3.716.479 tonnes |
| Pertes en tonnes | 515.697 tonnes | 647.796 tonnes | 725.122 tonnes | 783.419 tonnes | 632.860 tonnes |
| Pertes en % | 19,1 % | 19,1 % | 19,2 % | 17,1 % | 17,0 % |
| Valeur financière | > 94 millions USD | > 175 millions USD | > 204 millions USD | > 142 millions USD | – |
| % du PIB agricole national | 5,2 % | 9,0 % | – | – | – |
| Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue | 2.149.916 individus | 2.700.630 individus | 3.022.997 individus | 3.266.036 individus | 2.638.361 individus |
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