Les estimations des pertes post-récolte de riz en tonnes au pays de Malawi ont varié entre 6.665 tonnes en 2005 et 20.711 tonnes en 2021. Le pourcentage estimé des pertes a fluctué entre 12,7 % et 14,6 %. Les pertes les plus importantes en USD ont été estimées pour l'année 2009 avec une valeur de plus de 24 millions USD, équivalente à 1,3 % du PIB agricole national.
Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de riz se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ. Au pays de Malawi, en moyenne la plus grande quantité de riz est produite en Southern Region. En ce qui concerne les pertes nutritionnelles, le nombre d'individus dont les besoins énergétiques alimentaires annuels (kcal) auraient pu être satisfaits par la quantité estimée de riz perdue post-récolte varie entre 27.785 individus en 2005 et 86.344 individus en 2021.
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| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Quantité produite en tonnes | 112.313 tonnes | 132.728 tonnes | 142.592 tonnes | 155.433 tonnes | 136.083 tonnes |
| Pertes en tonnes | 14.969 tonnes | 17.744 tonnes | 19.009 tonnes | 20.711 tonnes | 18.155 tonnes |
| Pertes en % | 13,3 % | 13,4 % | 13,3 % | 13,3 % | 13,3 % |
| Valeur financière | > 17 millions USD | > 22 millions USD | > 21 millions USD | > 22 millions USD | – |
| % du PIB agricole national | 1,0 % | 1,1 % | – | – | – |
| Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue | 62.406 individus | 73.975 individus | 79.247 individus | 86.344 individus | 75.688 individus |
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