Malawi, Blé, 2008

Dans le pays Malawi, les pertes post-récolte de blé en 2008 ont été estimées à 284 tonnes soit 11,4 %.

Quant à la nutrition, 940 millions de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 1 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Battage et égrenage, et Transport du champ. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Southern Region.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 1850
2012 1901
2013 1562
2014 1160
2015 1178
2016 797
2017 745
2018 729
2019 716
2020 698
Production 2.491 tonnes
Pertes post-récolte estimées 11,4% / 284 tonnes
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
88.5921 Quantité produite: 2.491 tonnes 11.4 Estimation pertes: 284 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 95.66924 Restant: 95.66924 %
Est. perte post-récolte: 4.33076% 		4.33076 Restant: 95.66924 %
Est. perte post-récolte: 4.33076%
Battage et égrenage 92.16924 Restant: 92.16924 %
Est. perte post-récolte: 3.5% 		3.5 Restant: 92.16924 %
Est. perte post-récolte: 3.5%
Vannage 92.16924 Restant: 92.16924 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 92.16924 %
Est. perte post-récolte: 0%
Transport du champ 89.66924 Restant: 89.66924 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 89.66924 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage 88.5099 Restant: 88.5099 %
Est. perte post-récolte: 1.15934% 		1.15934 Restant: 88.5099 %
Est. perte post-récolte: 1.15934%
Transport au marché 87.5099 Restant: 87.5099 %
Est. perte post-récolte: 1% 		1 Restant: 87.5099 %
Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché 85.06387 Restant: 85.06387 %
Est. perte post-récolte: 2.44603% 		2.44603 Restant: 85.06387 %
Est. perte post-récolte: 2.44603%

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Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du blé perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

1.130

individus, 0,0 %

Enfants 1-3

2.614

enfants, 0,1 %

Femmes enceintes 19-30

946

femmes, 1,0 %

Hommes 31-50

838

hommes, 0,0 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›