Malawi, Blé, 2009

Dans le pays Malawi, les pertes post-récolte de blé en 2009 ont été estimées à 349 tonnes soit 12,7 %.

Quant à la nutrition, 1 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 1 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Battage et égrenage, et Stockage au ménage. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Southern Region.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 1850
2012 1901
2013 1562
2014 1160
2015 1178
2016 797
2017 745
2018 729
2019 716
2020 698
Production 2.746 tonnes
Pertes post-récolte estimées 12,7% / 349 tonnes
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
87.2868 Quantité produite: 2.746 tonnes 12.7 Estimation pertes: 349 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 95.7049 Restant: 95.7049 %
Est. perte post-récolte: 4.2951% 		4.2951 Restant: 95.7049 %
Est. perte post-récolte: 4.2951%
Battage et égrenage 92.2049 Restant: 92.2049 %
Est. perte post-récolte: 3.5% 		3.5 Restant: 92.2049 %
Est. perte post-récolte: 3.5%
Vannage 92.2049 Restant: 92.2049 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 92.2049 %
Est. perte post-récolte: 0%
Transport du champ 89.7049 Restant: 89.7049 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 89.7049 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage 86.25502 Restant: 86.25502 %
Est. perte post-récolte: 3.44988% 		3.44988 Restant: 86.25502 %
Est. perte post-récolte: 3.44988%
Transport au marché 85.25502 Restant: 85.25502 %
Est. perte post-récolte: 1% 		1 Restant: 85.25502 %
Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché 82.89292 Restant: 82.89292 %
Est. perte post-récolte: 2.3621% 		2.3621 Restant: 82.89292 %
Est. perte post-récolte: 2.3621%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du blé perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

1.388

individus, 0,0 %

Enfants 1-3

3.211

enfants, 0,2 %

Femmes enceintes 19-30

1.162

femmes, 1,2 %

Hommes 31-50

1.029

hommes, 0,1 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›