Nigéria, Riz, 2008

Dans le pays Nigéria, les pertes post-récolte de riz en 2008 ont été estimées à 425.019 tonnes soit 11,9 %.

Quant à la nutrition, 1.483 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 1 millions individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Battage et égrenage, et Vannage. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Kaduna.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 4612614
2012 5432930
2013 4900249
2014 6690000
2015 7573420
2016 4900249
2017 4900249
2018 4900249
2019 8435610
2020 8171770
Production 3.575.036 tonnes
Pertes post-récolte estimées 11,9% / 425.019 tonnes
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
88.1115 Quantité produite: 3.575.036 tonnes 11.9 Estimation pertes: 425.019 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 95.36128 Restant: 95.36128 %
Est. perte post-récolte: 4.63872% 		4.63872 Restant: 95.36128 %
Est. perte post-récolte: 4.63872%
Battage et égrenage 92.22414 Restant: 92.22414 %
Est. perte post-récolte: 3.13714% 		3.13714 Restant: 92.22414 %
Est. perte post-récolte: 3.13714%
Vannage 89.72414 Restant: 89.72414 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 89.72414 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Transport du champ 88.47414 Restant: 88.47414 %
Est. perte post-récolte: 1.25% 		1.25 Restant: 88.47414 %
Est. perte post-récolte: 1.25%
Stockage au ménage 87.54854 Restant: 87.54854 %
Est. perte post-récolte: 0.9256% 		0.9256 Restant: 87.54854 %
Est. perte post-récolte: 0.9256%
Transport au marché 87.54854 Restant: 87.54854 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 87.54854 %
Est. perte post-récolte: 0%
Stockage au marché 87.54854 Restant: 87.54854 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 87.54854 %
Est. perte post-récolte: 0%

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Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du riz perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

1.784.440

individus, 0,9 %

Enfants 1-3

4.121.581

enfants, 20,9 %

Femmes enceintes 19-30

1.491.879

femmes, 64,0 %

Hommes 31-50

1.320.728

hommes, 6,9 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›