Nigéria, Riz, 2011

Dans le pays Nigéria, les pertes post-récolte de riz en 2011 ont été estimées à 545.696 tonnes soit 11,8 %.

Quant à la nutrition, 1.904 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 2 millions individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Battage et égrenage, et Vannage. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Kwara.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 4612614
2012 5432930
2013 4900249
2014 6690000
2015 7573420
2016 4900249
2017 4900249
2018 4900249
2019 8435610
2020 8171770
Production 4.612.614 tonnes
Pertes post-récolte estimées 11,8% / 545.696 tonnes
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
88.1695 Quantité produite: 4.612.614 tonnes 11.8 Estimation pertes: 545.696 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 95.48767 Restant: 95.48767 %
Est. perte post-récolte: 4.51233% 		4.51233 Restant: 95.48767 %
Est. perte post-récolte: 4.51233%
Battage et égrenage 92.35053 Restant: 92.35053 %
Est. perte post-récolte: 3.13714% 		3.13714 Restant: 92.35053 %
Est. perte post-récolte: 3.13714%
Vannage 89.85053 Restant: 89.85053 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 89.85053 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Transport du champ 88.60053 Restant: 88.60053 %
Est. perte post-récolte: 1.25% 		1.25 Restant: 88.60053 %
Est. perte post-récolte: 1.25%
Stockage au ménage 87.60893 Restant: 87.60893 %
Est. perte post-récolte: 0.9916% 		0.9916 Restant: 87.60893 %
Est. perte post-récolte: 0.9916%
Transport au marché 87.60893 Restant: 87.60893 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 87.60893 %
Est. perte post-récolte: 0%
Stockage au marché 87.60893 Restant: 87.60893 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 87.60893 %
Est. perte post-récolte: 0%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du riz perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

2.291.101

individus, 1,2 %

Enfants 1-3

5.291.833

enfants, 26,8 %

Femmes enceintes 19-30

1.915.472

femmes, 82,1 %

Hommes 31-50

1.695.725

hommes, 8,9 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›