Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
81404
2012
84009
2013
96859
2014
96859
2015
96859
2016
96859
2017
26274
2018
113879
2019
131578
2020
116503
Production
116.503 tonnes
Pertes post-récolte estimées
13,2%
/ 15.423 tonnes
/ > 13 millions USD
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
86.7615Quantité produite: 116.503 tonnes
13.2Estimation pertes: 15.423 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
| USD ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
95.59667Restant: 95.59667 % Est. perte post-récolte: 4.40333%
4.40333Restant: 95.59667 % Est. perte post-récolte: 4.40333%
Battage et égrenage
92.45953Restant: 92.45953 % Est. perte post-récolte: 3.13714%
3.13714Restant: 92.45953 % Est. perte post-récolte: 3.13714%
Vannage
89.95953Restant: 89.95953 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 89.95953 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Transport du champ
88.70953Restant: 88.70953 % Est. perte post-récolte: 1.25%
1.25Restant: 88.70953 % Est. perte post-récolte: 1.25%
Stockage au ménage
88.0089Restant: 88.0089 % Est. perte post-récolte: 0.70063%
0.70063Restant: 88.0089 % Est. perte post-récolte: 0.70063%
Transport au marché
87.0089Restant: 87.0089 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 87.0089 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
84.3589Restant: 84.3589 % Est. perte post-récolte: 2.65%
2.65Restant: 84.3589 % Est. perte post-récolte: 2.65%
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pourcentage ›
| tonnes ›
| USD ›
Nutrition
Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du riz perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.