Soudan, Mil, 2021

Dans le pays Soudan, les pertes post-récolte de mil en 2021 ont été estimées à 79.620 tonnes soit 8,8 % , ce qui correspond à une valeur estimée de plus de 36 millions dollars US.

Quant à la nutrition, 287 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 339 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Transport du champ, et Battage et égrenage. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Darfur.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 1497410
2012 1497410
2013 358000
2014 1085000
2015 1497410
2016 1457000
2017 879000
2018 2647000
2019 2687000
2020 1918000
Production 900.750 tonnes
Pertes post-récolte estimées 8,8% / 79.620 tonnes / > 36 millions USD
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
91.16075 Quantité produite: 900.750 tonnes 8.8 Estimation pertes: 79.620 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes › | USD ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 96.5 Restant: 96.5 %
Est. perte post-récolte: 3.5% 		3.5 Restant: 96.5 %
Est. perte post-récolte: 3.5%
Battage et égrenage 94.5 Restant: 94.5 %
Est. perte post-récolte: 2% 		2 Restant: 94.5 %
Est. perte post-récolte: 2%
Vannage 94.5 Restant: 94.5 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 94.5 %
Est. perte post-récolte: 0%
Transport du champ 92 Restant: 92 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 92 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage 90.86667 Restant: 90.86667 %
Est. perte post-récolte: 1.13333% 		1.13333 Restant: 90.86667 %
Est. perte post-récolte: 1.13333%
Transport au marché 90.86667 Restant: 90.86667 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 90.86667 %
Est. perte post-récolte: 0%
Stockage au marché 90.86667 Restant: 90.86667 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 90.86667 %
Est. perte post-récolte: 0%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes › | USD ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du mil perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

308.176

individus, 0,7 %

Enfants 1-3

725.644

enfants, 19,8 %

Femmes enceintes 19-30

262.660

femmes, 56,8 %

Hommes 31-50

232.527

hommes, 5,9 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›