Somalie, Maïs, 2017

Dans le pays Somalie, les pertes post-récolte de maïs en 2017 ont été estimées à 12.367 tonnes soit 15,7 % , ce qui correspond à une valeur estimée de plus de 5 millions dollars US.

Quant à la nutrition, 44 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 54 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Séchage ultérieur, et Stockage au marché. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Shabeellaha Hoose.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 124459
2012 49865
2013 89165
2014 110557
2015 106635
2016 63250
2017 78809
2018 106707
2019 57052
2020 74257
Production 78.809 tonnes
Pertes post-récolte estimées 15,7% / 12.367 tonnes / > 5 millions USD
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
84.3079 Quantité produite: 78.809 tonnes 15.7 Estimation pertes: 12.367 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes › | USD ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 93.58 Restant: 93.58 %
Est. perte post-récolte: 6.42% 		6.42 Restant: 93.58 %
Est. perte post-récolte: 6.42%
Séchage ultérieur 89.58 Restant: 89.58 %
Est. perte post-récolte: 4% 		4 Restant: 89.58 %
Est. perte post-récolte: 4%
Battage et égrenage 88.26 Restant: 88.26 %
Est. perte post-récolte: 1.32% 		1.32 Restant: 88.26 %
Est. perte post-récolte: 1.32%
Transport du champ 85.84333 Restant: 85.84333 %
Est. perte post-récolte: 2.41667% 		2.41667 Restant: 85.84333 %
Est. perte post-récolte: 2.41667%
Stockage au ménage 84.84197 Restant: 84.84197 %
Est. perte post-récolte: 1.00136% 		1.00136 Restant: 84.84197 %
Est. perte post-récolte: 1.00136%
Transport au marché 83.19197 Restant: 83.19197 %
Est. perte post-récolte: 1.65% 		1.65 Restant: 83.19197 %
Est. perte post-récolte: 1.65%
Stockage au marché 80.54197 Restant: 80.54197 %
Est. perte post-récolte: 2.65% 		2.65 Restant: 80.54197 %
Est. perte post-récolte: 2.65%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes › | USD ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du maïs perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

54.866

individus, 0,4 %

Enfants 1-3

124.393

enfants, 7,5 %

Femmes enceintes 19-30

femmes,  %

Hommes 31-50

39.861

hommes, 3,2 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›