Tchad, Maïs, 2019

Dans le pays Tchad, les pertes post-récolte de maïs en 2019 ont été estimées à 39.569 tonnes soit 15,4 % , ce qui correspond à une valeur estimée de plus de 13 millions dollars US, équivalente à 0,3 % du PIB agricole national.

Quant à la nutrition, 138 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 168 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Séchage ultérieur, et Transport du champ. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Lac.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)

2011–2021
2011	215798
2012	299472
2013	257640
2014	257640
2015	257640
2016	257640
2017	257640
2018	257640
2019	257640
2020	257640

Production	257.640 tonnes
Pertes post-récolte estimées	15,4% / 39.569 tonnes / > 13 millions USD

Quantité produite	Pertes post-récolte estimées
84.6419 Quantité produite: 257.640 tonnes	15.4 Estimation pertes: 39.569 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes › | USD ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %

	Montant restant (%)	Estimations des pertes post-récolte (%)
Production	100 Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %	0 Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ	93.58 Restant: 93.58 % Est. perte post-récolte: 6.42%	6.42 Restant: 93.58 % Est. perte post-récolte: 6.42%
Séchage ultérieur	89.58 Restant: 89.58 % Est. perte post-récolte: 4%	4 Restant: 89.58 % Est. perte post-récolte: 4%
Battage et égrenage	88.26 Restant: 88.26 % Est. perte post-récolte: 1.32%	1.32 Restant: 88.26 % Est. perte post-récolte: 1.32%
Transport du champ	85.86128 Restant: 85.86128 % Est. perte post-récolte: 2.39872%	2.39872 Restant: 85.86128 % Est. perte post-récolte: 2.39872%
Stockage au ménage	83.68552 Restant: 83.68552 % Est. perte post-récolte: 2.17576%	2.17576 Restant: 83.68552 % Est. perte post-récolte: 2.17576%
Transport au marché	83.68552 Restant: 83.68552 % Est. perte post-récolte: 0%	0 Restant: 83.68552 % Est. perte post-récolte: 0%
Stockage au marché	83.68552 Restant: 83.68552 % Est. perte post-récolte: 0%	0 Restant: 83.68552 % Est. perte post-récolte: 0%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes › | USD ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du maïs perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

168.910

individus, %

Enfants 1-3

383.713

enfants, 23,0 %

Femmes enceintes 19-30

138.892

femmes, 67,4 %

Hommes 31-50

122.958

hommes, 9,8 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›