Togo, Mil, 2011

Dans le pays Togo, les pertes post-récolte de mil en 2011 ont été estimées à 7.556 tonnes soit 12,8 %.

Quant à la nutrition, 27 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 32 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Vannage, et Transport du champ. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Savanes.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 58808
2012 29860
2013 64962
2014 39684
2015 39989
2016 50137
2017 26045
2018 22619
2019 26807
2020 27237
Production 58.808 tonnes
Pertes post-récolte estimées 12,8% / 7.556 tonnes
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
87.152 Quantité produite: 58.808 tonnes 12.8 Estimation pertes: 7.556 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 94.66188 Restant: 94.66188 %
Est. perte post-récolte: 5.33812% 		5.33812 Restant: 94.66188 %
Est. perte post-récolte: 5.33812%
Battage et égrenage 92.66188 Restant: 92.66188 %
Est. perte post-récolte: 2% 		2 Restant: 92.66188 %
Est. perte post-récolte: 2%
Vannage 90.16188 Restant: 90.16188 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 90.16188 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Transport du champ 87.66188 Restant: 87.66188 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 87.66188 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage 86.48688 Restant: 86.48688 %
Est. perte post-récolte: 1.175% 		1.175 Restant: 86.48688 %
Est. perte post-récolte: 1.175%
Transport au marché 86.48688 Restant: 86.48688 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 86.48688 %
Est. perte post-récolte: 0%
Stockage au marché 86.48688 Restant: 86.48688 %
Est. perte post-récolte: 0% 		0 Restant: 86.48688 %
Est. perte post-récolte: 0%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du mil perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

32.602

individus, 0,4 %

Enfants 1-3

76.419

enfants, 10,6 %

Femmes enceintes 19-30

27.661

femmes, 37,9 %

Hommes 31-50

24.488

hommes, 2,9 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›