Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
12531310
2012
2355586
2013
12427938
2014
2355586
2015
2355586
2016
2355586
2017
2355586
2018
2355586
2019
2355586
2020
2355586
Production
12.427.938 tonnes
Pertes post-récolte estimées
14,3%
/ 1.781.021 tonnes
/ > 424 millions USD
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
85.6692Quantité produite: 12.427.938 tonnes
14.3Estimation pertes: 1.781.021 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
| USD ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
96.06513Restant: 96.06513 % Est. perte post-récolte: 3.93487%
3.93487Restant: 96.06513 % Est. perte post-récolte: 3.93487%
Séchage ultérieur
92.53621Restant: 92.53621 % Est. perte post-récolte: 3.52892%
3.52892Restant: 92.53621 % Est. perte post-récolte: 3.52892%
Battage et égrenage
90.33974Restant: 90.33974 % Est. perte post-récolte: 2.19647%
2.19647Restant: 90.33974 % Est. perte post-récolte: 2.19647%
Transport du champ
88.40973Restant: 88.40973 % Est. perte post-récolte: 1.93001%
1.93001Restant: 88.40973 % Est. perte post-récolte: 1.93001%
Stockage au ménage
84.78639Restant: 84.78639 % Est. perte post-récolte: 3.62334%
3.62334Restant: 84.78639 % Est. perte post-récolte: 3.62334%
Transport au marché
83.78639Restant: 83.78639 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 83.78639 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
81.13639Restant: 81.13639 % Est. perte post-récolte: 2.65%
2.65Restant: 81.13639 % Est. perte post-récolte: 2.65%
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pourcentage ›
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Nutrition
Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du maïs perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.