Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
38066
2012
28671
2013
25398
2014
31915
2015
32315
2016
30258
2017
32784
2018
32473
2019
41806
2020
41806
Production
25.398 tonnes
Pertes post-récolte estimées
11,4%
/ 2.896 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
88.5958Quantité produite: 25.398 tonnes
11.4Estimation pertes: 2.896 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
96.58599Restant: 96.58599 % Est. perte post-récolte: 3.41401%
3.41401Restant: 96.58599 % Est. perte post-récolte: 3.41401%
Battage et égrenage
94.58599Restant: 94.58599 % Est. perte post-récolte: 2%
2Restant: 94.58599 % Est. perte post-récolte: 2%
Vannage
92.08599Restant: 92.08599 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 92.08599 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Transport du champ
89.58599Restant: 89.58599 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 89.58599 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage
88.30347Restant: 88.30347 % Est. perte post-récolte: 1.28252%
1.28252Restant: 88.30347 % Est. perte post-récolte: 1.28252%
Transport au marché
87.30347Restant: 87.30347 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 87.30347 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
84.81013Restant: 84.81013 % Est. perte post-récolte: 2.49334%
2.49334Restant: 84.81013 % Est. perte post-récolte: 2.49334%
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