Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
38066
2012
28671
2013
25398
2014
31915
2015
32315
2016
30258
2017
32784
2018
32473
2019
41806
2020
41806
Production
32.784 tonnes
Pertes post-récolte estimées
11,8%
/ 3.867 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
88.2039Quantité produite: 32.784 tonnes
11.8Estimation pertes: 3.867 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
96.51203Restant: 96.51203 % Est. perte post-récolte: 3.48797%
3.48797Restant: 96.51203 % Est. perte post-récolte: 3.48797%
Battage et égrenage
94.51203Restant: 94.51203 % Est. perte post-récolte: 2%
2Restant: 94.51203 % Est. perte post-récolte: 2%
Vannage
92.01203Restant: 92.01203 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 92.01203 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Transport du champ
89.51203Restant: 89.51203 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 89.51203 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage
88.25284Restant: 88.25284 % Est. perte post-récolte: 1.25919%
1.25919Restant: 88.25284 % Est. perte post-récolte: 1.25919%
Transport au marché
87.25284Restant: 87.25284 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 87.25284 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
84.63713Restant: 84.63713 % Est. perte post-récolte: 2.61571%
2.61571Restant: 84.63713 % Est. perte post-récolte: 2.61571%
Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en
pourcentage ›
| tonnes ›