Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
38066
2012
28671
2013
25398
2014
31915
2015
32315
2016
30258
2017
32784
2018
32473
2019
41806
2020
41806
Production
32.473 tonnes
Pertes post-récolte estimées
11,8%
/ 3.837 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
88.1851Quantité produite: 32.473 tonnes
11.8Estimation pertes: 3.837 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
96.50928Restant: 96.50928 % Est. perte post-récolte: 3.49072%
3.49072Restant: 96.50928 % Est. perte post-récolte: 3.49072%
Battage et égrenage
94.50928Restant: 94.50928 % Est. perte post-récolte: 2%
2Restant: 94.50928 % Est. perte post-récolte: 2%
Vannage
92.00928Restant: 92.00928 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 92.00928 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Transport du champ
89.50928Restant: 89.50928 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 89.50928 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage
88.23405Restant: 88.23405 % Est. perte post-récolte: 1.27523%
1.27523Restant: 88.23405 % Est. perte post-récolte: 1.27523%
Transport au marché
87.23405Restant: 87.23405 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 87.23405 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
84.60152Restant: 84.60152 % Est. perte post-récolte: 2.63253%
2.63253Restant: 84.60152 % Est. perte post-récolte: 2.63253%
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