Zimbabwe, Mil, 2019

Dans le pays Zimbabwe, les pertes post-récolte de mil en 2019 ont été estimées à 3.369 tonnes soit 9,6 %.

Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Stockage au marché, et Transport du champ. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Masvingo.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

  • Quantité produite (tonnes)
  • Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011 60566
2012 96439
2013 42077
2014 87597
2015 26857
2016 27461
2017 103702
2018 57929
2019 34993
2020 48831
Production 34.993 tonnes
Pertes post-récolte estimées 9,6% / 3.369 tonnes
Quantité produite Pertes post-récolte estimées
90.37343 Quantité produite: 34.993 tonnes 9.6 Estimation pertes: 3.369 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

  • Estimation de ce qui reste en %
  • Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%) Estimations des pertes post-récolte (%)
Production 100 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 % 		0 Restant: 100 %
Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ 96.5 Restant: 96.5 %
Est. perte post-récolte: 3.5% 		3.5 Restant: 96.5 %
Est. perte post-récolte: 3.5%
Battage et égrenage 94.5 Restant: 94.5 %
Est. perte post-récolte: 2% 		2 Restant: 94.5 %
Est. perte post-récolte: 2%
Vannage 93.32748 Restant: 93.32748 %
Est. perte post-récolte: 1.17252% 		1.17252 Restant: 93.32748 %
Est. perte post-récolte: 1.17252%
Transport du champ 90.82748 Restant: 90.82748 %
Est. perte post-récolte: 2.5% 		2.5 Restant: 90.82748 %
Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage 90.27906 Restant: 90.27906 %
Est. perte post-récolte: 0.54842% 		0.54842 Restant: 90.27906 %
Est. perte post-récolte: 0.54842%
Transport au marché 89.27906 Restant: 89.27906 %
Est. perte post-récolte: 1% 		1 Restant: 89.27906 %
Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché 86.62906 Restant: 86.62906 %
Est. perte post-récolte: 2.65% 		2.65 Restant: 86.62906 %
Est. perte post-récolte: 2.65%

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