Pertes nutritionnelles: Éthiopie - Toutes les cultures - 2018

Nutriments perdus (quantité)
Maïs Riz Sorgho Mil Blé Orge Fonio Avoine Teff
Énergie (kcal)   6.783.159.329.910 56.614.837.749 2.231.462.773.527 368.374.800.168 - - - - -  
Glucides (t)   1.440.953 12.620 491.053 85.580 - - - - -  
Protéines (t)   151.778 1.028 74.382 7.412 - - - - -  
Lipides (t)   67.457 79,1 21.722 1.460 - - - - -  
Fibres alimentaires (t)   136.787 126,5 59.242 15.049 - - - - -  
Calcium, Ca (t)   112,4 1,3 98,7 308,9 - - - - -  
Fer, Fe (t)   65,6 0,1 27,0 3,0 - - - - -  
Zinc, Zn (t)   33,7 0,2 5,3 1,3 - - - - -  
Folates totaux (t)   0,5 0,0 0,1 0,0 - - - - -  
Vitamine A (RAE) (t)   - - 0,0 0,0 - - - - -  
Vitamine C (t)   - - - - - - - - -  

Données: version 2.18.0