Pertes nutritionnelles: Kenya - Maïs - 2015

Nutriments perdus (quantité)
Total Kenya Central Coast Eastern Nairobi North-Eastern Nyanza Rift Valley Western
Énergie (kcal)   1.891.376.466.137 82.287.067.227 52.545.083.835 190.252.394.303 602.403.751 753.968.403 249.435.926.811 1.028.771.968.384 286.727.653.423  
Glucides (t)   401.787 17.480 11.162 40.415 128,0 160,2 52.988 218.543 60.910  
Protéines (t)   42.321 1.841 1.176 4.257 13,5 16,9 5.581 23.019 6.416  
Lipides (t)   18.809 818,3 522,5 1.892 6,0 7,5 2.481 10.231 2.851  
Fibres alimentaires (t)   38.141 1.659 1.060 3.837 12,1 15,2 5.030 20.746 5.782  
Calcium, Ca (t)   31,3 1,4 0,9 3,2 0,0 0,0 4,1 17,1 4,8  
Fer, Fe (t)   18,3 0,8 0,5 1,8 0,0 0,0 2,4 9,9 2,8  
Zinc, Zn (t)   9,4 0,4 0,3 0,9 0,0 0,0 1,2 5,1 1,4  
Folates totaux (t)   0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0  
Vitamine A (RAE) (t)   - - - - - - - - -  
Vitamine C (t)   - - - - - - - - -  

Données: version 2.19.3