Burkina Faso, Fonio, Toutes les années

Les estimations des pertes post-récolte de fonio en tonnes au pays de Burkina Faso ont varié entre 1.144 tonnes en 2021 et 6.689 tonnes en 2009. Le pourcentage estimé des pertes a fluctué entre 14,3 % et 25,6 %.

Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de fonio se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ. Au pays de Burkina Faso, en moyenne la plus grande quantité de fonio est produite en Boucle du Mouhoun.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Estimations des pertes post-récolte APHLIS de fonio au pays de Burkina Faso au cours des 5 dernières années

	2018	2019	2020	2021	2022
Quantité produite en tonnes	11.270 tonnes	10.238 tonnes	10.581 tonnes	7.965 tonnes	14.394 tonnes
Pertes en tonnes	1.619 tonnes	1.471 tonnes	1.520 tonnes	1.144 tonnes	2.068 tonnes
Pertes en %	14,4 %	14,4 %	14,4 %	14,4 %	14,4 %
Valeur financière	–	–	–	–	–
% du PIB agricole national	–	–	–	–	–
Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue	–	–	–	–	–

Voir le tableau complet des pertes post-récolte exprimées comme pertes en pourcentage › | pertes en tonnes ›

Estimations des pertes post-récolte et de leur valeur en USD

Estimations des pertes post-récolte (tonnes)
Estimations des pertes post-récolte (USD)
Pas de données

2013	2.858 tonnes 2013 Production: 19.888 tonnes Pertes post-récolte estimées: 2.858 tonnes / 14,4 % / USD	Pas de données 2013 Production: 19.888 tonnes Pertes post-récolte estimées: 2.858 tonnes / 14,4 % / Données de prix non disponibles
2014	1.231 tonnes 2014 Production: 8.563 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.231 tonnes / 14,4 % / USD	Pas de données 2014 Production: 8.563 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.231 tonnes / 14,4 % / Données de prix non disponibles
2015	1.881 tonnes 2015 Production: 13.091 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.881 tonnes / 14,4 % / USD	Pas de données 2015 Production: 13.091 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.881 tonnes / 14,4 % / Données de prix non disponibles
2016	1.574 tonnes 2016 Production: 10.936 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.574 tonnes / 14,4 % / USD	Pas de données 2016 Production: 10.936 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.574 tonnes / 14,4 % / Données de prix non disponibles
2017	1.442 tonnes 2017 Production: 10.069 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.442 tonnes / 14,3 % / USD	Pas de données 2017 Production: 10.069 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.442 tonnes / 14,3 % / Données de prix non disponibles
2018	1.619 tonnes 2018 Production: 11.270 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.619 tonnes / 14,4 % / USD	Pas de données 2018 Production: 11.270 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.619 tonnes / 14,4 % / Données de prix non disponibles
2019	1.471 tonnes 2019 Production: 10.238 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.471 tonnes / 14,4 % / USD	Pas de données 2019 Production: 10.238 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.471 tonnes / 14,4 % / Données de prix non disponibles
2020	1.520 tonnes 2020 Production: 10.581 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.520 tonnes / 14,4 % / USD	Pas de données 2020 Production: 10.581 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.520 tonnes / 14,4 % / Données de prix non disponibles
2021	1.144 tonnes 2021 Production: 7.965 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.144 tonnes / 14,4 % / USD	Pas de données 2021 Production: 7.965 tonnes Pertes post-récolte estimées: 1.144 tonnes / 14,4 % / Données de prix non disponibles
2022	2.068 tonnes 2022 Production: 14.394 tonnes Pertes post-récolte estimées: 2.068 tonnes / 14,4 % / USD	Pas de données 2022 Production: 14.394 tonnes Pertes post-récolte estimées: 2.068 tonnes / 14,4 % / Données de prix non disponibles