Les estimations des pertes post-récolte de mil en tonnes au pays de Éthiopie ont varié entre 57.696 tonnes en 2007 et 112.309 tonnes en 2018. Le pourcentage estimé des pertes a fluctué entre 10,8 % et 11,2 %.
Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de mil se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ. Au pays de Éthiopie, en moyenne la plus grande quantité de mil est produite en Amara. En ce qui concerne les pertes nutritionnelles, le nombre d'individus dont les besoins énergétiques alimentaires annuels (kcal) auraient pu être satisfaits par la quantité estimée de mil perdue post-récolte varie entre 245.103 individus en 2007 et 477.106 individus en 2018.
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| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Quantité produite en tonnes | 1.030.807 tonnes | 765.157 tonnes | 765.157 tonnes | 765.157 tonnes | 765.157 tonnes |
| Pertes en tonnes | 112.309 tonnes | 83.522 tonnes | 83.522 tonnes | 83.522 tonnes | 83.522 tonnes |
| Pertes en % | 10,9 % | 10,9 % | 10,9 % | 10,9 % | 10,9 % |
| Valeur financière | – | – | – | – | – |
| % du PIB agricole national | – | – | – | – | – |
| Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue | 433.493 individus | 322.381 individus | 322.381 individus | 322.381 individus | 322.381 individus |
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