Les estimations des pertes post-récolte de sorgho en tonnes au pays de Kenya ont varié entre 6.883 tonnes en 2008 et 39.981 tonnes en 2020. Le pourcentage estimé des pertes a fluctué entre 12,5 % et 21,2 %.
Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de sorgho se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ. Au pays de Kenya, en moyenne la plus grande quantité de sorgho est produite en Eastern. En ce qui concerne les pertes nutritionnelles, le nombre d'individus dont les besoins énergétiques alimentaires annuels (kcal) auraient pu être satisfaits par la quantité estimée de sorgho perdue post-récolte varie entre 27.455 individus en 2008 et 159.486 individus en 2020.
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| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Quantité produite en tonnes | 177.151 tonnes | 313.789 tonnes | 316.256 tonnes | 177.151 tonnes | 177.151 tonnes |
| Pertes en tonnes | 22.370 tonnes | 39.656 tonnes | 39.981 tonnes | 22.370 tonnes | 22.370 tonnes |
| Pertes en % | 12,6 % | 12,6 % | 12,6 % | 12,6 % | 12,6 % |
| Valeur financière | – | – | – | – | – |
| % du PIB agricole national | – | – | – | – | – |
| Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue | 89.236 individus | 158.192 individus | 159.486 individus | 89.236 individus | 89.236 individus |
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