Les estimations des pertes post-récolte de sorgho en tonnes au pays de Nigéria ont varié entre 560.212 tonnes en 2005 et 878.878 tonnes en 2010. Le pourcentage estimé des pertes a fluctué entre 12,3 % et 12,3 %. Les pertes les plus importantes en USD ont été estimées pour l'année 2021 avec une valeur de plus de 507 millions USD.
Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de sorgho se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ. Au pays de Nigéria, en moyenne la plus grande quantité de sorgho est produite en Kano. En ce qui concerne les pertes nutritionnelles, le nombre d'individus dont les besoins énergétiques alimentaires annuels (kcal) auraient pu être satisfaits par la quantité estimée de sorgho perdue post-récolte varie entre 2.318.350 individus en 2005 et 3.637.100 individus en 2010.
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| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Quantité produite en tonnes | 5.620.373 tonnes | 6.668.240 tonnes | 6.590.600 tonnes | 6.725.500 tonnes | 5.620.373 tonnes |
| Pertes en tonnes | 692.129 tonnes | 821.828 tonnes | 812.218 tonnes | 828.876 tonnes | 692.129 tonnes |
| Pertes en % | 12,3 % | 12,3 % | 12,3 % | 12,3 % | 12,3 % |
| Valeur financière | > 334 millions USD | > 312 millions USD | > 400 millions USD | > 507 millions USD | – |
| % du PIB agricole national | 0,4 % | 0,3 % | – | – | – |
| Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue | 2.864.270 individus | 3.401.011 individus | 3.361.239 individus | 3.430.177 individus | 2.864.270 individus |
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