Les estimations des pertes post-récolte de mil en tonnes au pays de Soudan ont varié entre 31.645 tonnes en 2013 et 237.511 tonnes en 2019. Le pourcentage estimé des pertes n'a pas changé au fil du temps, étant à un niveau de 8,8 %. Les pertes les plus importantes en USD ont été estimées pour l'année 2020 avec une valeur de plus de 207 millions USD.
Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de mil se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ. Au pays de Soudan, en moyenne la plus grande quantité de mil est produite en Darfur. En ce qui concerne les pertes nutritionnelles, le nombre d'individus dont les besoins énergétiques alimentaires annuels (kcal) auraient pu être satisfaits par la quantité estimée de mil perdue post-récolte varie entre 134.807 individus en 2013 et 1.011.802 individus en 2019.
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2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
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Quantité produite en tonnes | 2.647.000 tonnes | 2.687.000 tonnes | 1.918.000 tonnes | 900.750 tonnes | 1.673.920 tonnes |
Pertes en tonnes | 233.975 tonnes | 237.511 tonnes | 169.537 tonnes | 79.620 tonnes | 147.962 tonnes |
Pertes en % | 8,8 % | 8,8 % | 8,8 % | 8,8 % | 8,8 % |
Valeur financière | > 182 millions USD | > 136 millions USD | > 207 millions USD | > 36 millions USD | – |
% du PIB agricole national | 3,4 % | 3,9 % | – | – | – |
Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue | 905.625 individus | 919.311 individus | 656.211 individus | 308.176 individus | 572.703 individus |
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