Les estimations des pertes post-récolte de maïs en tonnes au pays de Sierra Leone ont varié entre 2.629 tonnes en 2003 et 13.352 tonnes en 2012. Le pourcentage estimé des pertes a fluctué entre 17,0 % et 23,9 %.
Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de maïs se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ. Au pays de Sierra Leone, en moyenne la plus grande quantité de maïs est produite en Northern. En ce qui concerne les pertes nutritionnelles, le nombre d'individus dont les besoins énergétiques alimentaires annuels (kcal) auraient pu être satisfaits par la quantité estimée de maïs perdue post-récolte varie entre 10.898 individus en 2003 et 55.338 individus en 2012.
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| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Quantité produite en tonnes | 25.800 tonnes | 25.800 tonnes | 25.800 tonnes | 25.800 tonnes | 25.800 tonnes |
| Pertes en tonnes | 4.393 tonnes | 4.393 tonnes | 4.393 tonnes | 4.393 tonnes | 4.393 tonnes |
| Pertes en % | 17,0 % | 17,0 % | 17,0 % | 17,0 % | 17,0 % |
| Valeur financière | – | – | – | – | – |
| % du PIB agricole national | – | – | – | – | – |
| Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue | 18.207 individus | 18.207 individus | 18.207 individus | 18.207 individus | 18.207 individus |
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