Les estimations des pertes post-récolte de riz en tonnes au pays de Tchad ont varié entre 20.108 tonnes en 2012 et 21.302 tonnes en 2011. Le pourcentage estimé des pertes a fluctué entre 11,4 % et 11,6 %. Les pertes les plus importantes en USD ont été estimées pour l'année 2008 avec une valeur de plus de 22 millions USD, équivalente à 0,4 % du PIB agricole national.
Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes post-récolte de riz se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ. Au pays de Tchad, en moyenne la plus grande quantité de riz est produite en Mayo-Kebbi-Est. En ce qui concerne les pertes nutritionnelles, le nombre d'individus dont les besoins énergétiques alimentaires annuels (kcal) auraient pu être satisfaits par la quantité estimée de riz perdue post-récolte varie entre 85.838 individus en 2012 et 90.933 individus en 2011.
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| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Quantité produite en tonnes | 179.405 tonnes | 179.405 tonnes | 179.405 tonnes | 179.405 tonnes | 179.405 tonnes |
| Pertes en tonnes | 20.705 tonnes | 20.705 tonnes | 20.705 tonnes | 20.705 tonnes | 20.705 tonnes |
| Pertes en % | 11,5 % | 11,5 % | 11,5 % | 11,5 % | 11,5 % |
| Valeur financière | > 16 millions USD | > 14 millions USD | > 14 millions USD | > 15 millions USD | – |
| % du PIB agricole national | 0,3 % | 0,3 % | – | – | – |
| Nb d'individus dont le besoin énergétique annuel (kcal) aurait pu être satisfait par la récolte perdue | 88.387 individus | 88.387 individus | 88.387 individus | 88.387 individus | 88.387 individus |
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