Événement parallèle dans le cadre de l'AAPHCE: APHLIS - un outil d'appui à la réduction des pertes post-récolte - Lundi, 13 septembre 2021, 15:00-17:30 EAT

08 septembre 2021

Cet événement parallèle est ouvert à tous les participants de l'AAPHCE.


Introduction

Des pertes considérables se produisent à différents stades de la chaîne de valeur post-récolte. La déclaration de Malabo de l'Union africaine et les objectifs de développement durable des Nations unies demandent aux pays de réduire considérablement leurs pertes post-récolte d'ici la fin de la décennie. Comprendre l'ampleur des pertes post-récolte, des points de la chaîne de valeur où les pertes se produisent, ainsi que les causes et impacts des pertes, aide les décideurs à formuler des politiques pertinentes et à investir dans des programmes efficaces de lutte contre les pertes post-récolte. Pourtant de nombreux pays n'ont actuellement pas les moyens de mesurer et de surveiller les pertes post-récolte.


Le système d'information Africain sur les pertes post-récolte (APHLIS) (https://www.aphlis.net/fr) soutient la prise de décision visant à réduire les pertes alimentaires post-récolte. Cet événement parallèle montre aux participants comment utiliser APHLIS pour quantifier les pertes post-récolte des cultures de base, pour comprendre leur impact économique et nutritionnel, et pour considérer les applications politiques et programmatiques de ces informations.


Approche

L'événement parallèle emploie une approche de laboratoire d'apprentissage pour engager ses participants dans un apprentissage innovant, accompagné d'exercices pratiques et de réflexion. Le programme comprend de brèves présentations sur: les caractéristiques et les fonctions d'APHLIS; le rôle qu'APHLIS peut jouer pour aider les pays à mesurer les pertes post-récolte et à répondre aux exigences de Malabo en matière des rapports; et les efforts visant à fournir des informations d'alerte précoce sur les risques de contamination par les mycotoxines liés au climat. Des activités interactives en petits groupes permettent aux participants d'explorer APHLIS et d'apprendre comment s'en servir pour calculer les pertes post-récolte ainsi que les dimensions nutritionnelles et financières de ces pertes.


Résultats prévus

À l'issue de la session, les participants seront capables d'utiliser APHLIS pour déterminer les pertes post-récolte des cultures alimentaires de base à l'échelle nationale et sous-nationale dans les pays d'Afrique subsaharienne, y compris le pourcentage perdu du poids, les pertes en tonnes et les impacts nutritionnels et financiers de telles pertes. Les participants comprendront comment ces informations peuvent être utilisées pour :

  • la formulation de politiques agricoles
  • le renforcement des chaînes de valeur
  • l'amélioration de la sécurité alimentaire
  • le suivi des activités de réduction des pertes
  • le suivi de l'efficacité des intrants agricoles
  • l'évaluation de l'impact le la production alimentaire sur l'environnement.


Pour plus d'informations, contactez :

Tanya Stathers t.e.stathers@gre.ac.uk ou info@aphlis.net

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